Les régimes rapides qui promettent d'économiser en peu de temps du poids corporel excessif sont toujours particulièrement populaires. L'un des plus célèbres et les plus recherchés - après le régime japonais pour la perte de poids. De nombreuses questions ambiguës se sont accumulées: quelle était la version originale, quelles sont les variétés, qui est le créateur de ce système, combien de jours doivent être observés et à quel point est-il efficace?
L'essence de la nutrition japonaise
L'apparence d'un régime
Le World Wide Web regorge d'hypothèses sur qui a créé le "japonais": la paternité est prescrite par diverses cliniques ainsi que des nutritionnistes connus (et pas très) de différents pays.
En fait, les spécialistes de la clinique japonaise ont développé le système d'alimentation électrique d'origine, mais dans la version originale, le régime alimentaire de tous les jours comprenait environ 350 g de riz, 0,5 kg de fruits et légumes, 100 g de poisson et de lait, 60 g de légumineuses, un œuf, une cuillère à soupe de sucre, du café et des sauces à faible demi-calories. Il s'agit d'un régime japonais pendant 7 jours. Il convient à ceux qui veulent lancer 3 à 4 kg par semaine sans endommager leur propre santé, car c'est l'option la plus équilibrée et la plus douce.
Maintenant, sous le nom de "régime japonais", un menu complètement différent est caché, loin de la cuisine nationale du pays du soleil levant. Et selon les produits, la nutrition est le fruit du travail d'une personne inconnue, et le nom n'est rien de plus qu'une publicité.
Qu'est-ce que la perte de poids se produit?
- La restriction de la teneur en calories du régime ne dépasse pas 1100 kcal et atteint à peine 600 kcal en quelques jours. Un manque d'énergie conduit à des processus cataboliques dans le corps, donc le poids est réduit.
- La quantité de glucides a un effet positif sur la perte de poids, car les glucides (en particulier "simplement") se transforment en une "graisse" détestée.
- L'écureuil est disponible en quantités suffisantes, grâce à cela, vous ne pouvez pas avoir peur de la perte de masse musculaire. Beaucoup d'énergie est dépensée pour la digestion et l'assimilation des protéines, ce qui signifie que le métabolisme s'améliore.
- Un nombre fixe de repas et une absence complète de collations.
Règles de base pour l'application d'un régime japonais
- Ne changez pas les plats et les jours de repas.
- Il est nécessaire de s'en tenir strictement au menu.
- Ne buvez pas au moins 1,5 litre avec de l'eau de glucides par jour;
- Les produits ne peuvent pas être salés;
- L'alcool doit être exclu;
- La sortie de la nutrition devrait être progressivement.
Maintenant plus sur ces points. Le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner ne doivent jamais être modifiés. Cela réduit l'efficacité du régime alimentaire et augmente la possibilité de troubles. Ajoutez de la mayonnaise aux salades, des produits de frire dans une grande quantité d'huile de tournesol (et même plus crémeuse!) Et de la sucre. Une augmentation de la quantité de graisses et de sucre ralentit les processus de perte de poids, et la nutrition semble complexe et inefficace.
La consommation d'une grande quantité d'eau pure favorise la dégradation des graisses, le nettoyage et l'humidité de la peau et la normalisation de la chaise. La meilleure option est de s'habituer à la nutrition pour boire beaucoup et pour transférer une habitude utile à la vie quotidienne.
Pourquoi le régime japonais sans sommeil offre-t-il le meilleur résultat? Comme vous le savez, le sel maintient l'excès d'eau dans le corps et favorise le développement de l'œdème. Si la restriction du sel dans l'alimentation, le poids diminue de plusieurs kilogrammes en quelques jours, les volumes sont moins minimisés et en particulier les manifestations de la cellulit!
L'alcool a un effet négatif sur le métabolisme, augmente l'appétit et conduit à la dépression. Il est donc nécessaire d'exclure votre consommation pour l'ensemble du régime alimentaire.
Le régime japonais est assez strict et raide. La sortie devrait être aussi douce et longue que possible.
Menu nutritionnel japonais
Le régime est conçu pendant 13 ou 14 jours. Lorsque nous parlons du régime japonais pendant 13 jours, la nourriture passe du premier au septième jour selon un certain plan prévu pour chaque jour, et du huitième jour, le menu passe dans l'ordre inverse - vous devez revenir au sixième, puis jusqu'au premier jour. Avec un régime de deux semaines (régime 14 jours), le menu reste le même, seul une autre journée bonus est ajoutée.
Jour 1 (correspond au 13e jour)
Petit-déjeuner: Une tasse de café noir (de préférence pas rapidement-soluble).
Dîner: Une salade en chou blanc ou beijing (cru ou cuit), assaisonné d'une cuillère à soupe d'huile d'olive ou de lin non sophistiquée, 2 œufs durcis, 250 ml de jus de tomate non altéré maison.
Dîner: env. 250 g de poissons bon marché, par exemple de pollock, de morue ou de choix. La méthode de cuisson est cuite à la vapeur, cuite ou frite dans une casserole sèche.
Jour 2 (la même chose le 12e jour)
Petit-déjeuner: Cracker de seigle ou un café rassis sans lait et sucre.
Dîner: Salade de légumes (vous pouvez ajouter des légumes frais sauf les betteraves et les pommes de terre), une cuillère à soupe d'huile et de poisson maigre (pas plus de 250 g).
Dîner: Boeuf cuit sans graisse (100 g), un verre de 1 à 2,5% de kéfir.
Jour 3 (11)
Petit-déjeuner: café moulu sans lait, craquelins ou toast à grains entiers.
Dîner: Les courgettes moyennes (de préférence cuites à la vapeur, mais vous pouvez couper les courgettes avec des anneaux et faire frire dans une petite quantité d'huile d'olive).
Dîner: 200 g de veau ou de bœuf dans de l'eau non salée, 2 œufs et salade de chou.
Jour 4 (10)
Petit-déjeuner: Seulement du café noir.
Dîner: Un œuf cru (comme aucun œuf de poulet ne peut être consommé sans traitement de température, il est préférable de prendre 2-3 œufs de caille), des carottes cuites (2-3 morceaux), une petite quantité de fromage à solide (environ 20 g).
Dîner: se compose de fruits (salade de fruits ou de fruits, exception - banane et raisins).
Jour 5 (9)
Petit-déjeuner: Une salade légère en carottes crues, saupoudrée de jus de citron.
Dîner: Poisson et jus de tomate. Vous pouvez utiliser séparément ou supprimer un steak de poisson dans une tomate sans sel ni sucre.
Dîner: Répétition du dîner numéro quatre.
Jour 6 (8)
Petit-déjeuner: Nous devons nous limiter au café.
Dîner: Poitrine de poulet cuite ou cuite dans votre propre jus, carottes ou salade de chou (vous pouvez cuisiner).
Dîner: 2 œufs cuits avec une salade de carottes fraîches. La station-service est un jus de citron et une cuillerée d'huile d'olive.
Jour 7
Petit-déjeuner: Thé sur vos herbes préférées.
Dîner: Une partie du bœuf cuit de la taille d'une paume (environ 200 g) et d'un fruit (pas d'une banane).
Dîner: Répétition d'un dîner, à l'exception du jour n ° 3.
Jour 14 (en plus)
Petit-déjeuner: Café.
Dîner: Steak de poisson, une laitue en chou cru ou légèrement soudé avec de l'huile non raffinée.
Dîner: 150-200 G de bœuf et un verre de 1 à 2,5% de kéfir.
Ajouts au menu:
- Le café (s'il y a des contre-indications ou si cette boisson n'aime pas du tout) peut être remplacée par du thé vert.
- La nourriture des repas devrait être à peu près au même moment;
- Le moyen le plus utile de cuire les aliments est cuit à la vapeur, puis bouillonne, cuit et rôti au dernier endroit.
- Il est souhaitable de boire de l'eau une demi-heure avant de manger et 2 heures après.
Pourquoi ces produits sont-ils sélectionnés?
- Le café accélère le métabolisme, sa consommation dans des tailles modérées a un effet avantageux sur l'état du système cardiovasculaire et les propriétés des cellules antioxydantes protègent les radicaux libres mortels. Vous pouvez utiliser du café vert au lieu du noir.
- Le chou contient un nombre minimal de calories (environ 30 sur 100 g). Il y a même l'opinion que le corps dépense plus d'énergie pour sa digestion qu'il ne le reçoit. Un grand nombre de fibres de fibres accélèrent la digestion et réduit le degré de graisses nocives qui entrent dans le sang. Il contient un grand nombre de vitamines C, A, U, B vitamines et oligo-éléments: zinc, potassium, manganèse.
- Les carottes sont riches en carotène, vitamines A et V. Haute la teneur en cobalt, au molybdène et au manganèse. La vitamine A a une influence avantageuse sur l'état de la peau, des ongles et des cheveux, améliore la vue des barrages, la vitamine pour soutenir le fonctionnement correct du système nerveux central, protège contre les facteurs stressants.
Tous les légumes sont une source de fibres, de vitamines et d'eau pour le corps. Il est impossible de vous grossir, car la partie de la salade dans le menu peut être assez perceptible. - Le poisson est un fournisseur indispensable d'acides gras polyinsaturés qui sont nécessaires pour le cerveau normal, la peau élastique et les cheveux forts pour la santé des femmes. Le phosphore et sa combinaison avec d'autres éléments améliorent la mémoire et accélèrent les processus mentaux.
- Le bœuf et le poulet mènent dans la teneur en protéines pour cent grammes du produit, alors qu'ils ont un minimum de graisse. La protéine animale est beaucoup d'acides aminés essentiels nécessaires pour maintenir la santé et le travail optimal de l'ensemble de l'organisme.
Nutrition japonaise: revues et résultats
La perte de 8 à 9 kg est acceptée. En fait, le nombre de kg décédé dépend directement de plusieurs facteurs: l'état du métabolisme, le poids initial, l'activité physique et l'état du système nerveux. Selon les nombreuses notes du régime alimentaire, cela prend généralement au moins 5 kg. Avec un excellent poids et un style de vie mobile, vous pouvez compter sur 10 kg. La différence dans la "sanitaire" entre les versions de 13 jours et en deux semaines est minime et est d'environ 200 g.
Tout le monde ne peut pas résister à la nutrition: quelqu'un manque la volonté, quelqu'un n'est pas assez de motivation. Très souvent, ils vont avec la ligne d'arrivée en raison de la douleur gastrique ou de la vésicule biliaire. Mais ceux qui ont succombé à la nutrition japonaise pendant 14 jours disent que c'est le plus difficile dans les trois premiers jours de ne pas penser si souvent à la nourriture.
Le principal problème: avec un grand nombre de femmes et de filles, le poids revient pendant une courte période! Pour éviter cela, il est nécessaire de quitter correctement le régime.
Comment puis-je sortir du régime japonais?
Eh bien, le régime japonais difficile s'est terminé: les résultats sont agréables, mais pendant longtemps? La réponse est claire: si immédiatement après une alimentation dure, revenant au régime habituel, tous les efforts viendront "non" en seulement 2-3 semaines. Pour que le poids ne puisse pas revenir, il est également nécessaire de "dénoncer" le résultat.
Les principes de base de la sortie
- Progressivement. Il est nécessaire d'introduire de nouveaux produits en douceur, d'augmenter les calories et d'atteindre le rapport des protéines, des graisses et des glucides.
- La durée de la sortie doit être d'au moins 14 jours. Sur demande, il peut être étendu et transformé en une "accélération" du métabolisme.
- Étendre la restriction du sel pendant toute la période de sortie.
- Ne réduisez pas la quantité de produits protéinés.
- Gardez la composition approximative du dîner et ajoutez des produits pour le petit déjeuner, le déjeuner et les collations.
Menu approximatif pour quitter le régime japonais
Jour 1-3
Petit-déjeuner: Omlet de 2 œufs, café, pain / cracker.
Dîner: Bœuf / poisson avec légumes.
Dîner: Fromage maison ou kéfir et fruits.
Jour 4-6
Petit-déjeuner: Feu d'avoine sur l'eau.
collation: Fruit.
Dîner: Juice de tomate ou multi-séeurs et de poisson cuit au four / poitrine de poulet.
Collation de l'après-midi: Salade de légumes frais (concombre, chou, tomates, poivrons).
Dîner: Fromage cottage / kéfir / faible teneur en matières grasses et légumes.
Jour 7-10
Petit-déjeuner: Farine d'avoine, deux toasts.
collation: Fruit.
Dîner: Soupe aux légumes, bœuf.
Collation de l'après-midi: Salade ou yaourt naturel.
Dîner: Viande avec légumes de toutes sortes de traitements thermiques (mieux pour la vapeur!).
Jour 8-14
Petit-déjeuner: Chaque bouillie avec des noix et des fruits secs, deux pain grillés.
collation: Fruit et yaourt en graisses ou fromages cottage.
Dîner: Le sarrasin ou autre muesli, viande ou poisson et légumes.
Collation de l'après-midi: Fruit / yaourt / salade.
Dîner: Viande, œufs ou poisson avec légumes.
Dîner tardif: Un verre de kéfir
Chaque niveau peut être prolongé pendant plusieurs jours. Une telle transition en douceur avec elle occupe quelques kilogrammes, restaure les processus digestifs et se prépare à une bonne alimentation. Plus la sortie est longue, plus le résultat est fort!
Après l'avoir terminé, il est optimal de passer aux principes de la bonne nutrition pour toujours. Cependant, si cette option ne convient pas, ils reviennent progressivement aux vieilles habitudes. Si le poids augmente après une telle issue, il est peu probable que les chiffres précédents soient atteints en peu de temps.
Avantages et inconvénients de la nutrition japonaise
Inconvénients de la nutrition japonaise
- Contenu faible-calorie;
- un rapport déséquilibré des protéines, des graisses et des glucides;
- De grandes pauses entre les repas;
- Manque de vitamines de base, de macro et de micro-éléments;
- Retour rapide du poids lors du passage à une nutrition normale.
En raison du fait que les recettes de nutrition japonaise ne sont pas pleines de variété, il est nécessaire de prendre un complexe de vitamines minéral chaque jour. C'est le seul moyen d'éviter les conséquences désagréables (peau sèche et cheveux, fragilité des ongles, réduction de l'immunité). Vous ne pouvez pas vous rabattre dans un régime tous les 2 à 3 ans.
Le plus de nutrition
- bon marché et accessibilité relative des produits (dans la prochaine entreprise) comme avec un régime de sarrasin;
- Simplicité de la cuisine (ne passez pas beaucoup de temps au poêle);
- Résultat rapide (perte de poids et volume);
- un certain menu (ne doit pas être calculé d'une valeur alimentaire et énergétique);
- Seulement trois repas (faciles à combiner avec le travail ou l'étude).
Nutrition japonaise: contre-indications
Avant le début d'un régime, il est nécessaire d'évaluer la condition de santé et de fonctionnalité sobre. Il existe des contre-indications absolues et relatives.
Contre-indications absolues:
- Gastrite, gastroduodénite, ulcères d'estomac ou intestins de type 12;
- Toutes les maladies chroniques des reins et du foie;
- Anémie;
- Vitaminose et hypovinose;
- Maladies infectieuses aiguës;
- Diabète sucré;
- Cholécystite dans le passé, maladie biliaire.
Les contre-indications relatives comprennent des conditions au stade de l'aggravation des anomalies mentales, la présence de maladies chroniques des organes internes. En général, les Japonais ne sont destinés qu'aux personnes en bonne santé. Les personnes ayant un niveau élevé d'obésité sont rarement saines, ce qui signifie qu'ils sont mieux pour éviter ce régime.
Sport pendant un régime
Si le corps est utilisé à une certaine activité physique (par exemple le yoga trois fois par semaine), ils n'augmentent pas de manière significative la fréquence et l'intensité des classes. Le régime est assez strict et pendant les sports, il peut être bien aggravé, la tête tourne, s'assombrit dans les yeux, etc.
Des exercices du matin quotidiens sont nécessaires. Il est recommandé de fonctionner au moins 1 heure par jour, de remplacer l'ascenseur par via ferrata et de ne pas être paresseux pour se reposer activement le week-end.
Diplôme
Le régime japonais a de nombreuses contre-indications, elle présente ses avantages et ses inconvénients. Il est nécessaire de s'asseoir soigneusement dessus avec tous les "professionnels" et "contre", car l'effondrement à la fin d'un tel régime avec une augmentation de poids et des problèmes de l'estomac et la mauvaise transition vers une nutrition normale a diminué.